わたしの話

普段のこととか言いづらいことをブログに書き溜めたいと思います

鍋の季節

投稿日:2018年10月22日

もう放置をしてしまっている畑へ行って。
特になにをするってわけじゃないのだけど、その周りをウロウロとして。

何気にちょっと草を抜いてみたり、目についた石を拾ってみたりしていたら、畑のご近所のひとに葉物野菜をたくさんもらいました。

名前は分からないのだけど、菜の花みたいな、なんていうのか。。。
おひたしにして食べたら良いよって言われたもの。

それから、白菜の苗が育ちすぎてしまったもの。

サラダ用の春菊と水菜。

なんか緑色の葉っぱばかりが揃ってきたら、食べる物って決まったなって思いました。

特にここのところは涼しいし。

もうスーパーには、鍋の出汁がたくさん並んでいるし。

家に帰るその足で、スーパーに寄って。
冷蔵庫の中で不足しているものと合わせて、鍋に入れたいものを買いました。

葉っぱ類はたくさんあるし、それを洗って、とにかくいっぱい入れて。

買った出汁は、ちゃんこ鍋のもの。
ちょっとアッサリで、それに合わせた準備はしていないけど。

きっと鍋になってしまえば、失敗したってこともないと思いました。

とにかく葉物野菜の土を洗い落とすことが、一番大事なしごと。

それさえちゃんとできれば、あとは出汁がなんとかしてくれると思って。

洗った野菜を切って、一緒に買ってきた鶏肉も切って。

あとは鍋でグツグツするだけで。

しばらくそのまま。

他にもらった葉物野菜をレンジで加熱して、からし醤油でおひたしみたいにして。

ピーマンもたくさんあるから、豚肉と一緒に辛味噌で炒めて。

和風なんだか中華風なんだかってメニューになりつつあるけれど。
もらったものをおいしいうちに頂くのが目的。

ぐつぐつっていう音で、鍋の方へ目を移したら、ふたの上を青虫が歩いてて。

あんなに洗ったのに。

あんなに切ったのに。

どこに隠れていたんだろう。。。。

包丁の先端に捕まってもらって、窓の外へ逃がしました。

まさか・・・っていう感じだったけど。

もう鍋の中には残っていないと信じて、頂いた物をおいしく頂きました。

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  1. enjaku より:

    青虫も危機一髪!でしたねぇ。

  2. ゆう より:

    わたしも青虫も、おたがいに・・・!

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