わたしの話

普段のこととか言いづらいことをブログに書き溜めたいと思います

ニラの花は食べられる・・??

投稿日:2019年7月19日

ニラにつぼみのようなものが付いているのを見つけました。

どこかで、それが食べられるって聞いていた気がして。
本当かどうか検索して調べてみて。

このニラは食べられるみたい。って分かったので、ちょっと切ってきました。

調べてみた感じだと。

食べごろは花が開く前。
先端から10センチくらい。
おひたしで食べられる。

っていう感じでした。

まだ疑心暗鬼なのだけど・・・

うちのニラは、わたしが植えたものじゃなくて。
勝手に生えてきたもので。

ユリなんじゃないかって話しもあって。
だったらお腹も痛くなるし。

旦那さんは疑っていて口にしませんでした。

でも、一度、わたしが食べてみたら、なんともなかったから。

それ以来は、目についたときだけ、少し切ってくる感じです。

ただ、もともと作りたかったものじゃないから。
そんなにいっぱい生えてきても困るし。
わたしも欲しいと思っていないし。

もしかしたら、ある意味、雑草なんじゃないかって思うくらい。

ニラは花になる前だったら食べられるって分かったから。
これで食べてみて美味しかったら、注意して見てみようと思います。

いちおう。
ネットの情報では、美味しいって。
値段が付けられない味だって書いてありました。

どうだろう。。。

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